抵抗病源菌感染，制造维生素，改善便秘、腹泻，提高身体免疫力，分解致癌物质。常饮天然益生菌酸羊奶可以降低高血压的发病率。

近日台湾的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果.对患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题，一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5)，并且酵母菌感染也有所减少。